Opečený květák s bylinkovým olejem servírovaný na černém talíři
Městské bistro · otevřený oheň

Jídlo.Oheň.Teď.

Sezónní suroviny, živý gril a talíře, které tě nenechají jen tak sedět. Přijď hladový.

Prohlédnout menu

Jak to děláme

Míň řečí. Víc chuti.

Bereme obyčejné suroviny a dáváme jim pořádný zásah ohněm. Vaříme napřímo, bez kudrlinek a s respektem k tomu, co právě roste.

Každý den
jiný žár
Detail jídla připraveného na otevřeném ohni